Každý si v lete rád posedí s rodinou alebo kamarátmi pri ohníku, sledujúc žltočervené plamene. Za chrbtom tma a okolo ohňa svetlo a teplo, príjemne. Plameň je výsledok chemickej reakcie, pri ktorej sa jedna látka tak rozhorúči, že sa začne rýchlo spájať s kyslíkom - horí.
Spaľovanie v kyslíku sprevádza horúci a svietiaci plameň. Práve tu prebieha spaľovanie. Vzduch obsahuje pomerne veľa kyslíka - približne 21 percent. Jeden zo spôsobov hasenia ohňa je prerušenie prívodu kyslíka, napríklad zakrytím horiaceho predmetu hrubou dekou. Aj poliatie ohňa vodou preruší prívod kyslíka a zároveň zníži teplotu.
Poďme preskúmať naše posedenie pri ohníčku. Najprv urobíme kôpku zo suchého dreva. Kôpku potom niekto z dospelých zapáli zápalkou. Hlavičkou zápalky („nalepeným“ horľavým chlorečnanom draselným so sírou) potrie pásik na škatuľke obsahujúci fosfor a zápalka sa zapáli. Trenie spôsobí zvýšenie teploty. Skúste rýchlo trieť rukou o stôl. Cítite teplo? Určite! Našťastie,naša koža nie je taká horľavá ako chlorečnan draselný, takže katastrofa je zažehnaná. Plameň zápalky zohrieva postavené ohnisko a ak budeme mať trochu šťastia, ohriate drevo sa zapáli už od prvej zápalky. Ak nie - môžeme použiť ďalšiu.
Keď chce človek rozpáliť ohnisko, niekedy fúka zospodu do slabo tlejúceho dreva. Pomáha to! Obyčajné plamienky tým „narastú“. Vo vydychovanom vzduchu je predsa okolo 16 percent kyslíka. „Okysličený“ plameň sa zväčšuje, lebo kyslík je nevyhnutná súčasť horenia ktoré je podmienkou nášho ohníčka.
Aby sa oheň udržal, musíme k nemu prikladať-dalšie suché konáriky i látku ktorá po spojení s kyslíkom horí. Kyslík už netreba pridávať, vo vzduchu je ho dostatok.
Ukážka je z knihy: Prečo je to tak? (Anna Michalak - Maria Szarf), ktorú si môžete objednať vo vydavateľstve Vydavateľstvo Príroda, s.r.o. alebo nižšie, v Martinus-e.
ISBN 978-80-07-02212-6
EAN: 9788007022126
Formát: 205 x 290 mm, tvrdá väzba, 192 strán, cena: 13,90 €
Prečo je tráva zelená? Načo sú úhorom baterky? Prečo cítime bolesť? Odkiaľ fúka vietor? V tejto knihe je všetko, čo by dieťa chcelo vedieť, keď sa opýta „Prečo?“. Nezvyčajná kniha uspokojí prirodzený detský záujem o spoznanie sveta, rozšíri ich vedomosti a rozvinie bádateľské záľuby. Jej čítanie je pre zvedavé deti jedno veľké dobrodružstvo!